在冬天养殖猪需要注意以下几个方面：
环境控制
保温：猪舍内应使用保温灯、电热板、挡风草帘、窗户上的塑料薄膜、火炉等保温措施，维持猪舍的温度在15-25度之间。
通风：虽然冬季需要保温，但适当的通风换气是必要的，以避免舍内湿度过高和有害气体的滞留。可以在天棚上开通风口，合理调节通风量，特别是在晴天多通风，阴天少通风。
饲料管理
能量饲料：冬季气温低，猪需要更多的能量来维持体温，因此应选择高能量的饲料，如高粱、玉米等，并适当增加饲料量和喂食次数。
饲料质量：确保饲料干燥、清洁，避免发霉变质，定期清理料槽，防止猪误食发霉饲料。
温水饮用：提供温水或温开水给猪只，避免使用冷水，以防肠胃不适和疾病发生。
饲养密度
增加饲养密度：将平时猪舍内空间较大的，放比一般猪圈多三分之一的猪进去，猪舍内猪的密度大，猪相互依偎相互取暖，可以提高猪舍内温度。
卫生防疫
保持圈舍干燥和清洁：及时清理粪便和污水，定期消毒，可以使用过硫酸氢钾等消毒剂，以减少病菌滋生和疾病的发生。
加强免疫接种：冬季是猪只呼吸道疾病和传染性疾病的高发季节，应加强对猪只的免疫接种工作，提高猪只的免疫力。
其他措施
及时整修猪舍：寒冷天气到来之前，应对猪舍进行全面检查，及时修缮坏、危、漏猪舍，塞上风洞，泥好裂缝，以防贼风入侵。
应用塑料暖棚：可有效地提高舍内温度，使猪免受低温的危害，减少维持需要和寒冷应激。
增加夜间喂食：适当增加夜间喂食，以达到使每天采食增加的目的。
通过以上措施，可以有效降低冬季气温对养猪场的影响，确保猪只健康生长，提高养猪的经济效益。