冷面的保存方法主要有以下几种：
冷藏保存
将煮熟的冷面过凉水以去除余热，沥干后均匀涂上一层食用油，防止粘连。
使用保鲜膜或密封袋将冷面包装好，放入冰箱冷藏室。
注意不要将热的冷面直接放入冰箱，以免影响其他食物的保存。
冷冻保存
如果需要长时间保存，可以将冷面分成小份，用保鲜膜或密封袋包裹好，然后放入冷冻室。
解冻时，建议将冷面放在室温下自然解冻，或使用微波炉解冻，避免高温方式解冻。
其他注意事项
保存时最好将冷面与其他食物分开，以免影响口感和味道。
冷面最好在短时间内食用，以保持最佳口感和新鲜度。
请根据您的具体需求选择合适的保存方法