种植口蘑的步骤如下:
场地选择
可以选择大田或菇房,如果在大田种植,建议搭建大棚,以便于管理和控制环境。大棚建设好后,要进行彻底的消毒工作,田间要起好水沟,形成菌床,菌床一般做成土堆状,以便控制水分。
养料配置
口蘑的养料主要以稻草或麦草为主,可以添加牛羊粪、石灰、磷肥、石膏以及复合肥和尿素等。将养料加水混合后,堆放在一起并不断搅拌,每隔五天搅拌一次,发酵时间大约需要25到30天。发酵完成的养料质量更好,更适合口蘑的生长。
铺料接种
在养料发酵完成后,需要进行一次杀菌消毒处理,以防止细菌和病原体的感染。然后将养料按照20厘米的厚度铺设在菌床上,接种口蘑菌种后,再覆盖一层养料。
发菌管理
接种后三天进入发菌管理期,需要在菌床上覆盖一层薄膜,保证空气流通。控制大棚内的温度在15到30度之间,湿度保持在75%到80%之间。一般情况下,半个月后口蘑会发出菌丝体,此时需要覆盖一层土壤。
出菇管理
当菌丝体生长半个月后进入出菇期,这个时期非常关键。控制大棚内的湿度在90%到95%之间,保证空气流通。菌丝体逐渐壮大,经过一周左右会出菇。在此期间需要定期浇水,保持适宜的湿度和温度。
其他注意事项
种植过程中要注意消毒,防止污染。保持土壤湿度和温度3到4周,等待成熟。在发菌期间要防止因气候突变,尤其是持续高温对菌丝所带来的不良影响,要及时采取通风、喷水等降温措施,把菇棚内温度控制在菌丝生长的适温范围内,促使菌丝正常发育。
通过以上步骤,你可以成功种植出口蘑。