签订石材付款合同时，应明确双方的权利和义务，确保合同条款清晰、具体，并符合相关法律法规的要求。以下是一个石材付款方式的合同签订示例：
定金支付
合同签订后，甲方需支付一定比例的定金作为预付款。例如，合同签订后甲方向乙方支付定金人民币XX元，剩余10%尾款在甲方工程完工验收后支付。
进度款支付
在石材加工或供应过程中，甲方应根据工程进度向乙方支付相应的款项。例如，在产品达到一定进度时，甲方应向乙方支付工程进度款。
验收付款
乙方在交付石材后，甲方需进行验收。验收合格后，甲方应支付剩余款项。例如，甲方在收到货物并验收合格后，支付剩余款项。
违约责任
若乙方未能按合同约定时间交货或提供的产品不符合要求，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任，如扣除定金或要求退换货及其费用。
付款方式
付款方式可以包括现金、银行转账等。双方应在合同中明确约定具体的付款方式，并确保在合同执行过程中严格执行。
发票和凭证
乙方在收款时必须向甲方提供正式合法的发票。甲方在收到发票后应及时确认款项到账情况，并保留相关凭证作为结算依据。
争议解决
若合同执行过程中发生争议，双方应友好协商解决；协商不成时，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
```合同
石材付款合同
甲方（采购方）：
乙方（供应商）：
鉴于甲方需购买乙方提供的石材，双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，经友好协商，就石材的付款方式达成如下协议：
一、定金支付
1. 合同签订后，甲方向乙方支付定金人民币XX元。
2. 定金将在合同执行过程中冲抵最后一笔货款。
二、进度款支付
1. 在石材加工或供应过程中，甲方应根据工程进度向乙方支付相应的款项。具体支付节点和比例由双方协商确定。
三、验收付款
1. 乙方在交付石材后，甲方需进行验收。验收合格后，甲方应支付剩余款项。
2. 验收合格的标准包括但不限于：数量准确、外观无瑕疵、质量符合合同要求等。
四、违约责任
1. 若乙方未能按合同约定时间交货或提供的产品不符合要求，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任，如扣除定金或要求退换货及其费用。
2. 若甲方未能按合同约定支付款项，乙方有权要求甲方承担逾期付款的违约责任。
五、付款方式
1. 付款方式包括现金、银行转账等。双方应在合同中明确约定具体的付款方式，并确保在合同执行过程中严格执行。
2. 乙方在收款时必须向甲方提供正式合法的发票。甲方在收到发票后应及时确认款项到账情况，并保留相关凭证作为结算依据。
六、争议解决
1. 若合同执行过程中发生争议，双方应友好协商解决；协商不成时，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
七、其他
1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同未尽事宜，由双方协商解决。
甲方（签字）：
乙方（签字）：
日期：____年__月__日
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通过以上步骤和示例，甲乙双方可以明确石材付款的具体方式和责任，确保合同顺利执行，保障双方的合法权益。