金盏玉盅通常指的是用金制成的酒杯和用玉制成的酒盅，这样的酒器在古代被认为是珍贵和奢华的象征，常出现在文学作品中，用以形容宴会的豪华或表达对美好事物的向往。在中国古代诗词中，金樽和玉盏常被用来描绘精美的器皿，如：
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人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
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这里的“金樽”和“玉盏”不仅仅是实物，更多地是作为一种文化和艺术上的象征。
另外，玉台金盏也是水仙花的别称，它在中国文化中象征着纯洁、吉祥和美好的品质。
需要注意的是，虽然金盏玉盅在文学作品中常被描绘为高雅之物，但水仙花（玉台金盏）含有对人体有毒的石蒜碱，其汁液接触皮肤可能引发红肿，茎内的拉丁可毒素大量吸入甚至可能导致休克，因此应小心处理