水袋养殖泥鳅是一种可行的养殖方式，以下是一些关键步骤和技巧：
池塘准备
选择水源充足、水质良好且排灌方便的地方建池，面积30 - 100平米，池深80 - 100厘米，池底铺20 - 30厘米厚淤泥。
设进水口、排水口并安装防逃网。放苗前用生石灰清塘消毒，用量为每平方米100 - 150克，7 - 10天后注水。
苗种投放
选择规格整齐、体质健壮、无病无伤的苗种，每平方米放3 - 5厘米鳅苗50 - 100尾。
放养前用3% - 5%食盐水浸洗5 - 10分钟消毒。
饲料投喂
泥鳅属杂食性，投喂麦麸、米糠、豆饼等植物性饲料，搭配蚯蚓、蝇蛆等动物性饲料。
日投喂量为鳅体重3% - 5%，根据生长、摄食、天气调整，每天上午、下午各投喂1次。
水质管理
保持水质清新，透明度20 - 30厘米，定期换水，每10 - 15天换1/3 - 1/4。
高温季节增加换水频率，定期泼洒生石灰调节水质，每立方米水体用量15 - 20克。
日常管理
每天巡塘，观察泥鳅活动、摄食及水质变化，发现问题及时处理。
做好防逃工作，检查进排水口防逃设施，防止泥鳅逃逸。
疾病防治
定期检查水质，确保pH值在6.5 - 8.0之间，定期更换或清洁滤材，保持水质的清新。
可向水池泼洒维诺众养菌进行水体调水、活水，以保持水的清洁，提高泥鳅生长健康。
养殖密度
合理的养殖密度一般为每平米不超过20尾，过高的养殖密度会影响泥鳅的健康和生长速度。
其他注意事项
进出水口要分离，避免污水回流影响水质。
培育天然饵料，如将干燥的玉米秸秆或稻草放在池塘内泡上半月，形成水体藻相，供泥鳅摄食。
通过以上步骤和技巧，可以有效地进行水袋养殖泥鳅，提高养殖成功率和泥鳅的生长质量。