爬爬虾是一种受欢迎的海鲜，其做法多样，下面是一些常见的爬爬虾烹饪方法：
蒜香爬爬虾
1. 爬爬虾清洗干净。
2. 锅内放油，放入蒜煸香。
3. 放入爬爬虾，翻炒一会。
4. 倒入酱油、白酒，放入两三颗白辣椒煮一会。
5. 加入盐，半碗水，收干水即可。
香辣爬爬虾
1. 爬爬虾洗净。
2. 先用沸水将爬爬虾煮约1到2分钟，水中放些姜、料酒以去腥味。
3. 准备好葱、姜、蒜、洋葱、青、红椒、花椒粒、干红辣椒、小米辣等配料。
4. 锅中放油，加入配料翻炒爆香。
5. 倒入爬爬虾继续翻炒。
6. 加入郫县豆瓣酱或王家渡麻辣香锅底料，充分翻炒入味，加入少许盐。
椒盐爬爬虾
1. 爬爬虾清洗干净。
2. 凉水下锅，隔水蒸制，上气后5至8分钟即可。
3. 另起锅，放入适量油，热油后放入花椒粒、姜丝、蒜片、洋葱爆香。
4. 放入爬爬虾翻炒均匀，加入椒盐粉翻炒。
5. 加入调味汁——两勺蚝油、一勺生抽、半勺白糖、清水和匀。
6. 收汁后加入芝麻和葱段，即可上桌。
葱姜炒爬爬虾
1. 爬爬虾清洗干净，沥干水分。
2. 锅里下多点油，把爬爬虾放下去炸至酥脆。
3. 捞出控油。
4. 准备好葱姜蒜、椒盐粉、辣椒粉、五香粉。
5. 锅里下点热油，爆香姜蒜，然后把炸好的爬爬虾放下去炒。
6. 依次下入椒盐粉、辣椒粉、五香粉，最后放入葱花，起锅装盘。
以上是几种常见的爬爬虾烹饪方法，您可以根据个人口味选择适合的做法。需要注意的是，在烹饪过程中可以根据个人喜好调整配料和调料的用量