打浆度，也称叩解度，是 反映纸浆的磨浆程度的一个技术指标。它表示在磨浆机中，纤维被切断、分裂、润胀和水化等磨浆作用的效果。打浆度用°SR（肖伯尔—瑞格勒法）表示，是衡量纸料脱水难易程度的指标，同时也是衡量纸浆质量的重要指标之一。
打浆度综合反映了纤维被切断、润胀、分丝帚化和细纤维化程度。高打浆度能使纤维更好地分散和结合，从而提高纸张的物理性能，如强度、耐磨性、抗张强度、耐破度、耐折度、撕裂度以及层间结合强度等。同时，打浆度也影响纸浆在铜网上的抄造速度，可预测纸张的生产机械强度、紧度和可整理性等。
需要注意的是，虽然打浆度是衡量纸浆质量的重要指标，但单纯依靠打浆度作为生产技术上的唯一控制指标是有缺点的。在实际生产中，还需结合其他指标如纤维平均长度等综合考虑，以确保纸张质量和生产效率。