雪花冰的制作方法有多种，以下提供几种常见的制作方法：
1. 红豆布丁雪花冰
原料：
冰块
布丁
炼乳
红豆沙果酱
制作方法：
1. 将冰块放入刨冰机中，刨成雪花状碎冰，铺满盘底。
2. 放入一个布丁，继续铺刨冰，堆成差不多的高度后定型成冰山状。
3. 从上而下淋浇红豆沙，最后淋上一层炼乳即可。
2. 牛奶雪花冰
原料：
奶粉
热开水
砂糖
巧克力酱
制作方法：
1. 将奶粉、热开水、砂糖搅拌均匀待凉，再装入模型中，放入冰冻结冰成牛奶冰砖。
2. 将牛奶冰砖放入刨冰机中，刨出1盘牛奶雪花，最后淋入巧克力酱即可。
3. 水果雪花冰
原料：
冰块
糖水
豆类
果酱类
水果类
蜜饯类
布丁豆花类
果汁类
制作方法：
1. 将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山，在其上洒上果汁及果酱即可。
2. 将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内，开机进行搅拌即可。
4. 芒果沙冰
原料：
芒果1个（果肉约250克）
低脂鲜奶2杯
冰开水半杯
制作方法：
1. 芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。
2. 将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。
5. 红豆冰
原料：
煮熟的红豆4勺
红豆汤20毫升
刨冰4勺
甜牛奶10毫升
冰淇淋1勺
制作方法：
1. 将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。
6. 珍珠鲜果冰
原料：
各式水果分别洗净，去皮，切小块放入盘中
珍珠2大勺
果糖水适量
制作方法：
1. 盖上冰渣，浇淋珍珠2大勺，再加淋果糖水即成，食用时拌匀。
这些制作方法各有特色，可以根据个人口味选择不同的原料和配料来制作雪花冰。