韩愈是唐代著名的文学家，他的创作涵盖了散文和诗歌两大领域，并且对后世产生了深远的影响。以下是韩愈的一些主要作品：
散文
议论文:
《师说》：阐述从师求学的道理，讽刺耻于相师的世态。
《马说》：借伯乐相马的故事，托物寓意，说明道理。
《原道》：阐述儒家的道统和哲学思想。
《论佛骨表》：劝谏皇帝不要信佛，因而被贬。
《进学解》：阐述学习的重要性。
碑志文:
《柳子厚墓志铭》：创造性地运用传记手法，生动描绘了柳宗元。
赠序:
《送孟东野序》：手法多样，富有文学性。
书启:
《答崔立之书》：因人陈词，情真意切。
诗歌
七言律诗:
《左迁至蓝关示侄孙湘》：叙述被贬经历，情感真切。
《早春呈水部张十八助教》：描写早春景色，意境深远。
其他诗歌:
《晚春》：描写春天景色，表达作者对时光流逝的感慨。
《八月十五夜赠张功曹》：表达作者与友人的离别之情。
韩愈的作品以其雄浑的气势、深邃的思想和独特的艺术风格著称，对唐宋文学产生了重要影响。他的文学主张和创作实践对后代文学理论的发展和文学实践活动都具有积极的影响。