石材和玻璃的切割方法分别如下：
玻璃切割方法：
机械方法切割
使用玻璃刀、金刚石砂轮、高硬度金属轮等机械加工方法进行切割。
水刀切割
利用高压水射流进行切割，适用于各种材料的切割，包括玻璃。
激光切割
使用激光束进行切割，精度高、速度快，适用于各种材料的切割，包括玻璃。
手工切割
使用直尺和玻璃刀进行手动切割，需要一定的技巧和力量控制。
可以在玻璃上划出痕迹后，用双手迅速按压掰断。
其他辅助工具
使用砂轮或尖锐物品在玻璃表面划出痕迹，然后掰断。
使用石英石或钨钢刀头进行切割，适用于没有玻璃刀的情况。
石材切割方法：
使用专业石材切割机
需要戴上护目镜和手套，将石材固定在工作台上，使用切割机进行切割。
手持砂轮机
使用手持砂轮机进行切割，需要保持平稳的速度和均匀的压力。
传统方法
使用火烧、拉丝（线锯）、脚踏解料机等传统方法进行切割，适用于不同大小和形状的石材。
安全注意事项：
切割玻璃和石材时，务必佩戴护目镜和手套，以保护眼睛和手部安全。
确保工作区域干净、整洁，避免玻璃碎片和石材碎屑造成伤害。
切割过程中要保持平稳，避免突然用力或快速移动，以免发生破裂或伤害。
通过以上方法，可以有效地切割玻璃和石材。建议根据具体需求和条件选择合适的切割工具和方法，以确保安全和效率。