洗碗工的月薪因地区、工作环境、工作时长、餐厅类型等因素而有所不同。以下是一些概括性的信息：
地区差异：
在沿海地区的洗碗工工资可能会更高，达到四五千元左右。
在内地，洗碗工工资通常在2000元至3000元之间。
餐厅类型：
中式炒菜餐厅的洗碗工工资可能在1000—2000元之间。
西式餐厅的洗碗工工资可能在2000—3000元之间。
星级饭店的洗碗工工资较高，可能在3000元左右。
饭店等级：
省级饭店的洗碗工工资通常在3000元左右。
市级、县级饭店的洗碗工工资可能在2000元左右。
乡镇饭店的洗碗工工资可能在1500-2000元/月之间。
其他信息：
代洗碗服务中，洗碗费用大约为20元左右，家政人员提供上门做菜服务的月薪约为2000元到2200元左右。
上海的洗碗工月收入集中在4.5K-8K之间，年薪约为5-10万元。
请注意，这些数据仅供参考，具体薪资可能因实际情况而有所变化。如果您需要更精确的信息，建议查询当地劳动市场或相关招聘信息