厦门环岛路骑行的具体时间主要取决于骑行的路线、速度以及个人体力情况。以下是一些具体的骑行时间参考：
一般路线
绕环岛路一圈大约需要3-5小时。
如果选择不停车欣赏风景，一般2个小时可以骑完全程。
推荐路线
从厦门国际会展中心到一国两制沙滩、椰风寨沙滩、黄厝沙滩、玩月坡、音乐广场、曾厝垵、白城沙滩、双子塔海上观景台等，全程大约3-4小时。
椰风寨沙滩到玩月坡的路线大约30分钟到40分钟，适合时间有限的骑行者。
音乐广场到白城沙滩的路线，适合悠闲游览，全程40分钟到1小时。
特定条件下的时间
如果骑行速度在16-18km/小时，一般需要1个多小时。
如果骑得快一点，体力好一点，估计两个多小时可以完成。
建议
选择路线：根据个人体力和时间选择合适的路线，如果时间充足，可以选择全程绕环岛路，如果时间有限，可以选择部分路段骑行并适当停留拍照。
准备事项：提前了解天气情况，选择合适的装备和补给，确保骑行安全舒适。
综上所述，厦门环岛路骑行一般需要3小时左右，具体时间还需根据个人实际情况进行调整。