清酒的保存需要注意以下几点：
低温避光
清酒应保存在温度较低的环境中，一般推荐在10°C至12°C之间。
避免阳光直射，因为光线会破坏清酒的品质和口味。
密封
使用保鲜膜或瓶口胶布封紧瓶口，防止空气和微生物进入瓶内，影响酒质。
避免直接日光照射
清酒应存放在日光无法照射到的地方，即使是日光灯也不宜长时间照射。
存放环境
选择阴凉干燥、通风良好的地方，避免高温和潮湿。
不要将清酒直接土埋，以免微生物和泥土中的物质影响酒质。
瓶存放方式
瓶子应垂直放置，减少与空气接触的表面积，有助于保持酒的新鲜度。
饮用方式
如果需要饮用，可以提前取出适量清酒，然后迅速放回冰箱中。
遵循以上几点，可以有效地保持清酒的品质和口感。需要注意的是，清酒的保存期限通常在出厂日期后一年左右，过长的保存时间可能会影响其风味