当物业停水时，您可以采取以下步骤来解决问题：
与物业沟通
首先，尝试与物业公司进行沟通，了解停水的原因，并要求其立即恢复供水。
如果物业拒绝或无法解决问题，可以要求物业提供停水的书面通知和相关证明文件。
收集证据
保留与物业的沟通记录，包括电话录音、短信、邮件等，以证明已经尝试与对方沟通并解决问题。
收集因停水导致的损失证据，如照片、录像、账单等。
投诉举报
如果与物业沟通无果，可以向住房城乡建设部门、物业服务行业协会、消费者协会等相关部门进行投诉举报，要求其介入处理。
同时，可以向当地房地产行政主管部门投诉，要求物业赔偿损失。
法律途径
如果沟通和投诉都无法解决问题，可以考虑通过法律途径进行维权。
可以向法院提起诉讼，要求物业或相关单位承担停止供水供电的侵权责任，并赔偿因此造成的损失。
联系供水供电公司
可以尝试直接联系供水供电公司，说明物业停水的情况，并要求其介入处理。
保留与供水供电公司的沟通记录，作为证据。
应急措施
在停水期间，及时关闭家中所有水龙头、花洒等用水器具，防止来水时因疏忽造成水患。
对于家中养鱼或有其他对水依赖较高的宠物及设备，建议提前采取应急措施，例如准备一些备用的净化水或小型增氧设备。
寻求社区支持
可以向业委会、居委会等社区组织反映情况，寻求协助和支持。
保持耐心和理性
在处理物业停水问题时，保持耐心和理性，通过合法途径维护自己的权益。
通过以上步骤，您应该能够妥善解决物业停水的问题，并尽量减少因此带来的不便和损失。