淡水养殖蚬子的方法如下：
生存环境
将买回来的蚬子放置于矿泉水中，并在水中放少许盐，再加入少量的泥沙，养1到2天。注意不要使用自来水，因为自来水含有氯化氢，不利于蚬子的存活。
喂食
蚬子以浮游生物为食，因此需要定期去海鲜店里购买浮游生物进行喂食。
养殖场地选择
养殖蚬子的场地应选在中潮区下层或低潮区，底部需用软泥和泥沙作为底质。选择健康的蚬苗，避免使用淡水浸过或隔夜的蚬苗，因为这样的蚬苗死亡率较高。
播种
在适宜的时间进行播种，每亩可播70公斤蚬苗。如果遇到雨季，淡水增多，需要补充10公斤的粗盐，帮助蚬子钻穴。
通过以上步骤，可以在淡水中成功养殖蚬子。