屈服现象是指在材料受到拉伸或压缩时，当应力达到一个特定的值，即使应力不再增加或仅在小范围内波动，材料的变形会急剧增加的现象。这是材料从弹性变形阶段过渡到塑性变形阶段的标志，表明材料已经失去对进一步变形的抵抗能力，并开始发生不可逆的塑性变形。
屈服应力：
材料发生屈服时的应力值被称为屈服应力（σs）或流动极限。
塑性变形：
屈服后，材料会经历塑性变形，即使外力不再增加，变形仍会继续。
条件屈服极限：
对于无明显屈服现象的材料，通常以产生0.2%残余变形的应力值作为条件屈服极限。
物理含义：
屈服现象具有特定的物理含义，标志着材料力学性质的质变。
屈服现象在材料科学和工程中有重要意义，因为它关系到材料的强度设计和安全使用。了解屈服现象有助于预测材料在不同应力条件下的行为，并优化结构设计。