上海服务行业的工资水平受多种因素影响，包括行业类型、地理位置、工作经验和服务员技能。以下是一些概括性的信息：
基本工资范围：新入职的服务员月薪大约在4000至6000元人民币之间，而有经验的优秀服务员，尤其是在知名餐厅或酒店工作的，月薪可能达到8000至12000元。
额外收入：服务员可能还会获得加班费、小费和年终奖金等额外收入。
工资分布：根据2023年4月发布的数据，上海市餐厅服务员的平均工资为¥3065，工资分布主要集中在2K至6K之间。
职位晋升：表现良好的服务员有机会晋升为领班或店长，相应的工资也会有所提升，领班大约在5000元左右，店长通常在7000到8000元左右。
请注意，这些数据仅供参考，实际工资可能因具体工作地点、雇主提供的待遇以及个人能力等因素有所不同。如果您需要更精确的信息，建议直接咨询相关行业的雇主或查看最新的招聘信息