挡墙方量的计算公式为： 挡墙面积（平方米）=挡墙长度（米）×挡墙高度（米）。具体计算步骤如下：
测量挡墙的长度和高度
使用测量工具或仪器测量挡墙的高度和长度，确保测量数据的准确性和可靠性。
计算挡墙的截面面积
根据挡墙的形式和设计要求，使用相应的公式或软件计算出挡墙的截面积。如果挡墙的截面形状是不规则的多边形，可以通过辅助线分划为几个较规则的几何形状，然后分别计算这些形状的面积，最后求和得到总的截面面积。
计算挡墙的体积
根据挡墙的截面积、高度和长度，使用公式“挡墙体积 = 挡墙断面面积 × 长度”计算出挡墙的体积。注意，如果挡墙设计有附属设施（如排水沟、护坡等），需要根据设计要求和实际情况计算其体积，并将其纳入挡墙的总体积中。
考虑施工中的损耗和浪费
在计算土石方量时，需要考虑到施工中的损耗和浪费等因素，以确保数据的准确性和可靠性。
汇总数据并整理成表格
将所有相关数据汇总并整理成表格，包括挡墙的高度、长度、截面积、体积、附属设施的收方量、土石方的调配方案和土石方的量等内容，以便于后续的数据分析和处理。
通过以上步骤，可以较为准确地计算出挡墙的方量，为施工计划和材料准备提供依据。