质量分率，也称为质量分数，是指溶质的质量与溶液总质量的比值，通常以百分数表示。具体计算公式为：
[
质量分数（%） = left（ frac{溶质质量}{溶液总质量} right） times 100%
]
质量分数是化学中常用的计量方式，用于表示溶液中溶质的含量，有助于精确配制溶液、控制反应条件和进行化学分析等研究工作。
此外，质量分数还可以指化合物中某种物质的质量占总质量的百分比，或者指化合物中各原子相对原子质量与总式量的比值，即某元素在物质中所占的比例。
需要注意的是，质量分数是一个无量纲的量，其量纲为1，因此在表示时常常省略不写，例如“0.3×1”可以简写为“0.3”。在计算质量分数时，溶质的质量和溶液的总质量必须使用相同的单位。