赛车不能上路的原因主要有以下几点：
法律规定：
根据公路法等相关法规，赛车只适用于赛道，不能在公共道路上行驶。这是因为赛车经过改装后，其安全性能容易衰减，且因为没有悬挂号牌和购买保险，存在严重的交通安全隐患。
改装问题：
赛车的改装会导致制动、方向盘等失去辅助功能，马力增大，车速极快，噪音巨大，对周边市民产生噪音污染。因此，赛车只能在赛道上使用，以确保安全和合法。
法律处罚：
如果在道路上飙车，将受到罚款、吊销驾驶证、五年内不得重新获得驾驶证，甚至可能因构成犯罪而面临刑事处罚，如杀人罪、伤害罪等。
技术问题：
专业赛车无牌照，且为了比赛需要特殊的赛道和调校，这些车辆在公路上行驶容易引起各类配件故障，且维修成本高昂。
综上所述，赛车不能上路主要是由于法律禁止、安全隐患大以及技术上的限制。为了保障公共安全和道路秩序，赛车只能在专门的赛道上进行比赛和使用。