野生养殖福寿螺的方法如下：
养殖场所准备
选择适宜的池塘，面积3-5亩，水质清新，水源充足，水深在1米以内。
在水面上栽植水生植物，如浮萍或藻类，提供避暑避光生存环境和天然饲料。
用竹杆将水面围成数个区域，方便管理和雌螺产卵。
清塘处理，排水和进水口放置过滤网，防止其他鱼类混入和螺逃离。
放苗
根据水质、饵料及管理条件有计划地进行放养。
刚孵化的幼螺每平米可放养5000个，生长半月后每平米放养2000-3000个。
随着螺的生长，逐渐减少养殖密度，最终按照成年规格放养并捕大留小。
饵料投喂
每日投喂量为福寿螺体重的十分之一，随着生长逐渐加大投喂量。
饵料要粗精结合，新鲜不腐变，青饲料和精饲搭配投喂，精饲占体重的0.5%。
投喂时先投喂青饲料，待吃完后再投喂精饲，有利于营养累积和促进生长。
水质管理
福寿螺食量较大，排泄物多，需经常换水，保持水质清新。
水质要求碱性、钙质丰富，水体干净，不能有农药残留。
可通过冲水、添加有益微生物等方法保持水质稳定。
除害防逃
在养殖池四周设置围栏，防止鸭子、鹅等动物进入捕食福寿螺。
排水口安装网状出水口，防止小福寿螺随流水逃逸。
越冬管理
在水温降至12℃左右时，开始越冬保种工作。
在南方地区可在饲养池中越冬，北方地区需采取人工保温措施。
养殖密度与雌雄分离
每平方米放养60至80只种螺，雌、雄螺放养比例为5:1。
幼螺养殖100天左右可产卵繁殖，雌螺每15-30天产卵一次，每次产卵100-200粒。
通过以上步骤，可以有效地进行野生养殖福寿螺，并在适宜的条件下获得较高的养殖效益。