打开NEF格式照片的方法有：
使用尼康官方软件
Nikon Capture：可以打开并编辑NEF格式照片。
Nikon View NX-D：也可以用于查看和编辑NEF格式照片。
Nikon Capture NX2：支持打开NEF格式照片，并进行编辑。
使用Adobe软件
Adobe Photoshop：需要安装Adobe Camera Raw插件来打开NEF格式照片，并支持编辑。
Adobe Lightroom：同样支持打开NEF格式照片，并进行专业的图像处理。
使用第三方软件
ACDSee 10版本：可以打开NEF格式文件进行预览，但不能编辑。
其他第三方软件如光影魔术手、可牛美图等也可以尝试打开NEF格式，但可能会破坏原始色调。
请根据您的需要选择合适的软件来打开和编辑NEF格式照片