养殖薄壳生蚝主要有以下几种方法:
插竹养殖
将竹子插入海底进行养殖,竹子长度控制在1.5米左右,直径在10厘米以上。
每6根竹子为一堆,整体为漏斗形状扣在海泥上,适合软泥较多、海水流动缓慢的海域。
延绳养殖
绳子两头固定在海底深处,中间用于养殖生蚝,适宜宽度为40-50米。
每隔2米放入一根绳子并配上漂浮物,绳子长度3-5米,需经常检查绳子是否交织在一起,适合开阔海域养殖。
立柱养殖
选择高度为2米左右、直径为30厘米左右的水泥柱,表面粗糙。
水泥柱在放入海底前需先置于淤泥地带一段时间,称为养柱,为刚出生的生蚝提供良好的营养成分。
筏式养殖
包括吊绳养殖和网笼养殖两种方式,水深需4米左右,近江养殖应选择盐度较低的河口。
滩涂播养
场地应选择浪小、潮流畅通、无污染的内湾,播苗时间通常在3月中旬至4月中旬。
蛎虾混养
以泥或泥砂质作为底质,水深1.3米以上,日平均换水率应达50%以上,播苗时间在4月初。
投石养殖
使用牡蛎采苗器的石块作为养成器材,采用满天星式、梅花式和行列式养成方法。
桥式养殖
以桥式采苗法用的石条重新整理,6~7条为一组,组间距离50~60厘米,列与列之间距离1~2米。
立石养殖
较为简单的方法,适用于褶牡蛎的养殖,只需采苗量合适,任其自然生长。
栅式养殖
水深2~4米,设置固定栅架,蛎苗以串联的贝壳、水泥瓦为固着基,成串挂在栅架上,每串长1~1.5米,串间距0.5~1米。
建议
选择合适的养殖方法需根据具体海域条件、养殖规模和资源情况而定。软泥较多、海水流动缓慢的海域适合插竹养殖;开阔海域适合延绳养殖;水流较快的海底适合立柱养殖。同时,养殖过程中要注意水质管理、饵料投喂和疾病防治,以确保生蚝健康生长。