珠海的特色水果包括：
香州番荔枝：
香州番荔枝是广东珠海的特色水果，适合生长在降水充沛、温度高、日照多、蒸发大的环境中，果实清甜，果肉乳白，香味独特。
黄杨荔枝：
黄杨荔枝是广东珠海的特色水果，营养丰富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，具有健脾生津、理气止痛的功效。
御金球荔枝：
御金球荔枝是从珠海市斗门镇南门村南边里鬼仔林的实生荔枝老树群体中选育而成，果实中等大，圆球形，果皮鲜红微带金黄色，品质优，肉质嫩滑，风味浓郁。
小托山桔：
小托山桔因盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山上而得名，果皮含有芳香油，可食用及作调香原料，具有化痰止咳、利水通尿、开胃祛疳的功效。
火龙果：
火龙果在珠海也有种植，属于热带水果，营养丰富，具有高营养价值。
芒果：
芒果是珠海常见的水果之一，口感鲜美，营养丰富。
龙眼：
龙眼也是珠海的特产水果之一，口感甜润，具有补血安神的功效。
凤梨：
凤梨即菠萝，在珠海也较为常见，味道鲜美，营养丰富。
沃柑：
沃柑是近年来在珠海斗门镇排山村江豪果园内种植的水果，果实圆润，表皮光滑，口感甜润。
台湾苹果枣：
位于平沙镇台创园的银基果园种植的台湾苹果枣，外形神似苹果，口感多汁且香甜无渣。
青枣：
又称“小番茄”，是珠海引进的水果，口感香甜，富含维生素C。
胭脂红番石榴：
璟林农业、惠民蔬果专业合作社种植的胭脂红番石榴，颗颗爽脆、清甜。
树葡萄：
在台创园附近种植的树葡萄，长在树杆上，口感独特。
桑葚：
夏场长果园的桑葚，色泽透亮，口感似蜜糖一样甜。
木瓜：
包括普通木瓜和“冰淇淋木瓜”，口感鲜美，营养丰富。
这些水果不仅美味可口，而且具有不同的营养和药用价值，是珠海地区的一大特色。建议游客和当地居民可以前往果园和农产品市场，亲自品尝和购买这些特产水果。