活的刀鱼养殖确实存在一定的难度，但通过合理的养殖方法和环境控制，可以实现较高的存活率和良好的生长状态。以下是一些建议：
养殖池的选择与建设
选址：养殖池应建立在空气好、水源充足、空气清新、周围无污染源的地方，并且交通供电要便利。
水质管理：水质是养殖刀鱼的关键，需要保持水质清洁，控制酸碱度在6.8-8.5之间，溶氧量每升6毫克以上。定期更换水，并使用生石灰、氯制剂等消毒。
饲料与喂食
前期饲料：可以投喂鱼虫、轮虫等小型动物。
后期饲料：随着刀鱼生长，可以逐渐增加鱼虾和颗粒饲料。
投喂频率：在水温较高时，每2-5天投喂一次；水温下降后，一般7-10天投喂一次。投喂的饵料鱼必须先进行杀虫、灭菌处理。
环境控制
水族箱大小：提供足够大的水族箱，确保刀鱼有足够的游泳空间。较大的游泳空间有助于刀鱼的生长和健康。
过滤系统：使用合适的过滤系统，保持良好的水质，避免水中有过多的杂质。
温度控制：刀鱼对水温有一定要求，适宜的水温范围为25至28℃。
混养与社交
混养鱼类：避免将刀鱼与激进或攻击性的鱼类放在同一个水族箱内，以免发生争斗或伤害。
日常护理
定期清洁：定期清洁鱼缸，去除污垢和杂质，保持水质稳定。
监测水温：定期监测水温，确保水温适宜刀鱼的生长。
疾病防治
消毒：定期对养殖池进行消毒，确保养殖环境清洁。
饲料消毒：投喂的饵料鱼需要进行消毒处理，防止疾病传播。
通过以上措施，可以提高刀鱼养殖的成功率，但需要注意的是，刀鱼对生长环境要求较高，养殖过程中需要细心照料和观察，及时调整养殖方法。