安宁是一个美食的天堂，拥有许多值得品尝的特色小吃和美食。以下是一些推荐的美食：
安宁红梨：
安宁红梨以其果大形正、酸甜可口、汁多味浓、皮薄肉厚而著名，深受消费者青睐。安宁独特的气候和水土条件使得红梨品质极佳，具有酥、脆、耐储运的特点。
玉婷特色烧烤：
玉婷烧烤是昆明周边安宁特色烧烤品种最多的烧烤店，提供碳烤生蚝、扇贝、傣味勐海烤鸡、香辣田螺等多种烧烤美食，以及包烧系列、卤菜系列、凉菜系列等共计100余个品种。特别推荐玉婷卤面，香辣鲜美，回味无穷。
八街食用玫瑰：
八街食用玫瑰是云南省昆明市安宁市的特产，可以作为美食或花茶食用。
读书铺的酸笋鸡：
这是一道重口味的鸡火锅，以酸笋为独特滋味，辣而不燥，是到安宁旅游必尝的美食之一。
草铺半路的老王麻辣鸡：
以纯正的土鸡为主料，猛火炒制，麻辣鲜香，是安宁当地非常有名的特色美食。
八街双双凉卷粉：
用米浆蒸熟后卷起切成条，加入糖醋、姜蒜水、红油等调料，口感爽口润滑，酸辣开胃，是夏日消暑的佳品。
东湖夜沙龙市场里的玉婷烧烤：
提供多种烧烤美食，包括碳烤生蚝、扇贝、傣味勐海烤鸡等，特别是玉婷卤面，备受食客喜爱。
小菜园回族馆：
虽然具体位置不详，但被认为是安宁非常有特色的餐馆之一。
酸辣粉：
以豆腐粉、酸笋、辣椒、花生等为原料，口感酸辣可口。
过桥米线：
以米线、鸡肉、火腿、香菇、豆腐等食材，以滚烫的鸡汤为底料，入口鲜美。
烤鸡脚：
用特殊调料和炭火烤制的鸡脚，口感鲜美。
烤豆腐：
以豆腐为主料，搭配不同的调料和蔬菜进行烤制。
烤肉串：
以猪肉、牛肉、羊肉等为主料，调料丰富，炭火烤制。
烤鱼：
以草鱼、鲤鱼等为主料，搭配各种调料进行烤制。
米凉虾：
用大米制浆煮熟，冷却后形成小虾状，口感香甜软嫩，是夏季消暑佳品。
大理乳扇：
虽然名为大理乳扇，但在安宁也非常受欢迎，口感酥脆，奶香浓郁。
安宁贵州全羊馆：
主吃清汤锅，蘸水一绝，是安宁的特色美食之一。
老白家肥肠面：
位于枣林路595号，是当地非常有名的肥肠面。
农家尚土鸡馆：
位于雪花路10号，虽然已倒闭，但曾是当地非常有特色的餐馆。
随心阁涮羊肉：
位于万新南路221号，提供涮羊肉等美食。
盱眙龙虾馆：
位于十里店东街69号，提供美味的龙虾。
臻品羊味：
位于兰州市安宁区万新北路，提供高品质的羊肉美食。
这些美食各具特色，无论是初次到访还是再次品尝，都能让人回味无穷。建议您根据个人口味选择几道特色美食，深入体验安宁的美食文化。