瓷碗的消毒方法有以下几种：
高温消毒
使用高压锅或大铝锅：将洗净的瓷碗放入高压锅或大铝锅中，加入冷水至烧开，再煮5分钟即可达到消毒目的。
消毒碗柜：如果有消毒碗柜，可以直接将洗净的瓷碗放入消毒碗柜内进行消毒。
化学消毒
84消毒液：用稀释过的84消毒液清洗瓷碗，然后用大量清水冲洗，最后用沸水煮五分钟，擦干净晾干。
白醋：将瓷碗放入锅中，按照10:1的比例兑上水和食醋，充分浸泡蒸煮，待水煮沸后保持沸腾状态3分钟。
建议
首次使用前消毒：陶瓷碗在第一次使用前，建议先用清水冲洗，然后加入食醋进行煮沸，以去除大部分病毒和有害物质。
避免使用消毒柜：由于陶瓷在高温下可能释放有害物质，因此不建议使用消毒柜进行消毒，尤其是颜色鲜艳的陶瓷碗碟。
彻底冲洗：无论是使用化学消毒液还是白醋，都需要用大量清水彻底冲洗，确保没有残留物。
通过以上方法，可以有效地对瓷碗进行消毒，确保餐具的卫生安全。