禾鼠（通常指的是禾本科鼠类）中的某些种类是可以养殖的。以下是一些关于如何养殖禾鼠的基本信息：
选择种类
禾鼠有多种种类，其中一些种类如米氏田鼠较为常见且容易饲养。
稻大鼠也可以进行训练，但需要特别注意不要惊吓它们。
饲养环境
禾鼠通常生活在营地和地下，因此饲养环境应模拟其自然栖息地，提供适当的遮蔽和隐蔽处。
笼子应保持清洁，定期更换垫料，并确保有足够的空间供禾鼠活动。
饲料
禾鼠以植物为主食，可以喂食带壳的稻谷、高粱、玉米片、小麦、大麦、燕麦、荞麦、小米、豆类等杂粮。
饲料应定期更换，保持营养均衡，并注意保持水源的清洁和充足。
健康与护理
保持室温稳定，避免温度过高或过低。
定期清理笼子，清理食物残渣和排泄物，保持环境干燥卫生。
观察禾鼠的行为和健康状况，及时发现并处理可能的健康问题。
法律法规
根据国家相关法律法规，养殖禾鼠可能需要办理相关的证照，如养殖许可证、税务登记证、统计登记证和环境影响评估证明等。
具体办理流程和所需材料需咨询当地相关部门。
训练与行为管理
稻大鼠等禾鼠可以进行一定的训练，例如通过食物诱导进行行为训练。
训练时应避免使用暴力，保持耐心和温和的态度。
建议
在决定养殖禾鼠之前，建议详细了解相关法律法规，并咨询专业人士的意见。
确保有足够的知识和技能来照顾这些小动物，以保证它们的健康和幸福。
养殖过程中要关注禾鼠的饮食、卫生和健康状况，及时调整饲养方法。