要证明自己是养殖的，可以采取以下几种方式：
养殖证明书
可以向村民委员会申请养殖证明书，证明书应包含养殖人的个人信息、养殖地点、养殖内容、养殖基本情况以及村委会的盖章和签字。
营业执照
办理养殖场的营业执照需要先获得农委的前置审批，养殖证明上应写明姓名、养殖地址、养殖规模和养殖年限。
养殖申请表
向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提交养殖申请表，并提供身份证明或单位证明、资金来源证明材料、养殖技术条件说明等。
法律依据
《中华人民共和国村民委员会组织法》规定，村民委员会应当支持和组织村民依法发展各种形式的合作经济和其他经济，承担本村生产的服务和协调工作，促进农村生产建设和经济发展。
环保评估
到环保局办理环保评估，确保养殖场排污合格。
动物防疫条件合格证
在畜牧局办理动物防疫条件合格证，确保防疫到位。
其他相关手续
包括养殖用地证明、规划意见、立案备案手续、生产经营许可证、野生动物驯养繁殖许可证等。
通过以上步骤和文件，可以有效地证明自己是合法进行养殖活动的。建议在实际申请过程中，确保所有文件齐全、真实有效，并符合当地法律法规的要求。