碳结钢，全称为 优质碳素结构钢，是碳素结构钢的一种，其含碳量通常小于0.08%。与普碳钢相比，碳结钢的质量更优，具有严格的化学成分和力学性能指标，磷、硫等有害杂质含量较低。
碳结钢的主要成分是铁和碳，并含有少量的硅、锰、硫、磷等元素。根据含碳量的不同，碳结钢可分为低碳钢、中碳钢和高碳钢三类。低碳钢具有良好的塑性和韧性，常用于制造要求表面硬而耐磨、心部具有良好韧性的零件，如薄板和深冲制品；中碳钢的性能适中，经调质热处理后具有更高的综合力学性能，适用于制造尺寸较小的调质零件，如拉杆、轴套、齿轮、活塞销、紧固件等；高碳钢具有高强度和硬度，适用于制造弹簧和要求耐磨的零件。
此外，碳结钢还可以根据含锰量的不同分为常规含锰量（0.25%-0.80%）和较高含锰量（0.70%-1.20%）两组，后者具有更好的机械性能和加工性能。
总的来说，碳结钢是一种质量上乘、生产工艺讲究的碳素钢，广泛应用于各种需要高强度、高韧性和耐磨性的场合。