杏树的养护管理主要包括以下几个方面：
选地与土壤改良
选择阳光充足、气温适中、排水良好的地区进行种植。
对山地杏园进行深翻改良，使土层厚度达80厘米以上，并结合施肥进行。
使用有机质腐熟肥料改良土壤，粘土应掺入粗沙，排渍水，增强树势，提高抗病能力。
合理施肥
基肥：以有机肥为主，如鸡粪、堆肥等，施肥时间多在秋梢停长后进行，每株施60公斤左右。
追肥：一年中主要有三次追肥，分别是花前肥（速效氮肥为主）、果实膨大肥（氮、磷复合肥为宜）、果实采后肥（复合肥为主）。
浇水与排水
浇水：注意三水管理，即花前水、硬核水、采果后水，保持土壤湿润但避免积水。
排水：确保良好的排水系统，防止根部积水，减少病害的发生。
光照与温度
光照：杏树喜欢充足的阳光，应种植在阳光充足的地方，保证充足的光照。
温度：杏花较为耐寒，但不喜欢极端的高温或低温，在早春花期应注意保暖，避免霜冻。
修剪
幼树修剪：培养树形和骨架，促进枝条的生长和分布，保留主干和主枝，去除弱枝和病枝。
成树修剪：保持树形，调整枝条的生长和分布，去除过密枝、弱枝和病枝，保留健壮枝。
衰老树修剪：更新复壮，去除衰老枝和弱枝，刺激新枝的生长，培养新的骨干枝。
病虫害防治
定期检查并及时处理蚜虫、杏球坚蚧等害虫，注意防治病害，如杏树流胶病、杏树腐烂病等。
使用杀菌和杀虫剂，避免病虫害对杏树造成损失。
授粉
杏树大多是自花不实，需要异花授粉。在花期进行人工辅助授粉，提高坐果率。
冬季保护
在冬季寒冷地区，对杏树进行保护，如覆盖、涂白等措施，防止冻害。
避免污染
杏树对环境污染较为敏感，应避免种植在污染严重的地方。
通过以上管理措施，可以有效促进杏树的生长，提高其产量和品质。