养殖大型黑壳虾需要注意以下几个方面：
水温控制
黑壳虾的理想生长水温为24-28℃，在这个温度范围内，它们的生长和繁殖最为顺利。
虽然黑壳虾对水温的适应范围较广，可以在10-30℃之间生存，但最好避免低于10℃或高于30℃的温度，以免影响其生长和繁殖。
水质管理
保持水质清洁和稳定至关重要。定期更换水，一般每月换水一次即可，避免频繁换水导致水质突变。
在换水时，应注意调节新水的水温，尽量减少水温变化，以免黑壳虾不适应。
可以通过种植水藻、放养红虫干、水蚯蚓和菠菜等食物来补充水中的营养，同时也有助于维持水质清洁。
饲料选择
黑壳虾主要以藻类为食，可以适当种植水藻，如果没有水藻，则可以选择煮熟的菠菜、红虫干、水蚯蚓等作为饲料。
适当喂食高蛋白的饲料，如冻血虫，可以满足黑壳虾的营养需求。
混养
黑壳虾性格温和，不会攻击其他鱼类，适合与其他性情温顺的小型观赏鱼混养，但应避免与夜行性观赏鱼混养，以免在蜕壳时被其他生物捕食。
在混养前，应为黑壳虾提供足够的藏身之处，如虾屋或水草，以保护它们免受伤害。
疾病防治
定期检查水质，确保水中氨和硝酸盐浓度适中，避免过高导致黑壳虾死亡。
注意观察黑壳虾的活动情况，及时发现并处理可能出现的疾病或异常情况。
养殖设施
选择适当大小的养殖容器，容器中应注入适量的水，并放置躲避物和水草，为黑壳虾提供一个舒适的生活环境。
适当添加矿物质，如吸氨沸石，以保持水质稳定。
通过以上几点，可以有效地养殖大型黑壳虾，确保它们健康生长和繁殖。