皂角是一种传统的中药材，具有多种食用方法和功效。以下是一些常见的皂角食用方法：
煮水饮用
将10-20克皂角放入锅中，加入500毫升水，煮沸10-15分钟后冷却过滤，得到的液体可用于清洁衣物或洗头。
内服
大皂角的内服剂量一般为1-3克，多入丸、散剂中服用。
可以将大皂角与红枣一起煮水食用，以减少毒性并增强化痰止咳、健脾益气的功效。
外用
大皂角温水浸泡后切成小块或捣碎，用于洗发或治疗皮肤疾病。
大皂角研末后可用作外敷，如吹鼻取嚏或研末调敷患处。
食疗
皂角仁可以与其他食材如糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等合煮为稀粥食用。
清炖：皂角仁与适量水一起炖熟，加糖、蜂蜜食用。
煮鸡汤或排骨汤时加入皂角仁，有助于乳汁畅通。
注意事项
皂角具有一定的小毒，孕妇、咯血、吐血人群应避免食用。
服用皂角时应遵循医嘱，注意剂量和服用方式。
以上信息提供了多种皂角的食用方法，但请注意，皂角虽有多种功效，但并非适合所有人，特别是孕妇和具有特殊健康状况的人群应谨慎食用。在使用前最好咨询专业医生的建议