养殖小龙虾苗的方法主要包括以下几个步骤：
选地建池
选择平坦、水源充足且水质良好的地点建立池塘。
池塘应有适当的深度和完善的排进水系统，塘底略有坡度且无渗漏，同时要修好防逃设施。
清塘消毒
使用生石灰进行清塘消毒，每亩用生石灰100~150公斤，以杀死池中的有害鱼类和昆虫。
清塘后需经过一段时间的进水，并施入有机肥以培育浮游生物，为虾苗提供充足的饵料。
苗种投放
选择健康、规格整齐的小龙虾苗种进行投放。
投放密度根据池塘大小和养殖目标而定，一般每亩投放幼虾1-1.5万尾。
注意控制投放的季节，通常在气温较暖和水温适宜的季节进行。
饵料投喂
早期以天然饵料为主，如豆浆和鱼糜，随着虾苗的生长，逐渐过渡到人工饲料。
投喂量应根据虾的摄食情况灵活调整，日投喂量一般为体重的15%-20%，具体投喂时间和频率为早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%。
水质管理
保持水质清新，定期加水，确保溶氧充足，透明度控制在30-40厘米之间。
定期监测水质参数，如水温、氧气含量、氨氮和亚硝酸盐等，及时采取措施调整水质。
水草管理
在池塘中种植水草，如轮黑叶藻、菹草等，水草覆盖面约占水面1/3，提供遮蔽和食物来源。
疾病预防
定期检查小龙虾的健康状况，观察是否有异常行为或外貌。
实施疫苗接种和疾病防治措施，以预防和控制可能的疾病。
日常巡塘
定期巡视池塘，检查水质、小龙虾的生长情况和健康状况。
及时清理底泥和水面上的杂物，保持池塘的清洁。
收获
根据虾的生长情况，适时捕捞上市，一般采用网捕或笼捕的方式。
通过以上步骤，可以有效地养殖小龙虾苗，获得较高的养殖效益。