养殖蚂蚱可以通过以下步骤来赚钱：
选择养殖品种
根据市场需求和养殖条件选择适合的蚂蚱品种，如东亚飞蝗、棉蝗等。每个品种有其特定的养殖优势和劣势，选择时需综合考虑生长时间、产卵数量、体型大小、养殖环境及市场需求等因素。
场地搭建
养殖棚应建在通风向阳、排水良好的地方，棚的地面要高于周围地面以便排水，土壤以砂壤土为佳，便于产取蚂蚱卵。在养殖棚地面上种植小麦或玉米等单子叶植物，供蚂蚱食用。
设备准备
需要准备温度计、湿度计、喷雾器、灯具等设备，以控制养殖棚内的温度、湿度和光照。
饲养管理
蚂蚱的适宜发育温度为25~32℃，相对湿度为85%~92%，土壤含水量15%~18%。每天检查环境因素，补充植物和水源，保持卫生。在气温达到28~30℃时，蚂蚱卵开始孵化，孵化期约7-10天。孵化后应及时给予适当的食物和水分。
饲料与喂养
蚂蚱主要以植物为食，可以喂养豆类、麦类、玉米等农作物的秸秆或残渣，还可以适当添加蛋白质饲料，如豆饼、鱼粉等，以提高其营养价值。饮水需保证清洁卫生，可以使用自来水或井水，但需经过过滤处理。
疾病防治
定期检查蚂蚱的健康状况，发现病虫害要及时采取措施进行防治，可以使用农药、生物农药等方法进行防治，但要注意使用方法和剂量，避免对环境造成污染。
适时收获
当蚂蚱长到一定大小时，可以进行收获。收获时要注意不要损伤其身体，同时要尽快进行加工处理，以免影响品质和口感。
销售运营
蚂蚱可作为饲料、饵料、食品或药材销售。饲料或饵料市场：将蚂蚱作为高营养的饲料或饵料，供给养殖业或渔业。食品或药品市场：将蚂蚱作为食品或药材，供给药店或餐饮店。
通过以上步骤，可以实现蚂蚱的高效养殖，并获得较好的经济效益。养殖蚂蚱具有成本低、繁殖率高、周期短等优点，一次性投入虫卵后，成虫可再次产卵孵化，常年可见效益。根据相关数据，每公斤活体或干制蚂蚱的售价约50-200元，每年总收入可达10万-40万元。
建议：
在开始养殖前，建议进行充分的市场调研和技术学习，选择适合的养殖品种和场地，确保养殖过程顺利并能够有效控制成本。
关注市场需求变化，灵活调整养殖规模和养殖策略，以获得更高的经济收益。