浸种
清洗萝卜种子，去除杂质。
用清水浸泡种子，夏季浸泡6小时，冬季浸泡12小时，最长不超过24小时。
浸泡好的种子均匀平铺在湿润的纱布上，放在通风凉爽的角落等待发芽。期间每日用喷壶喷雾2~3次，保持空气流通。
播种
在带漏眼的容器上铺上湿润的纱布，将浸泡好的种子均匀平铺在纱布上。
轻轻按压种子，使其与纱布接触更紧密。
浇水保持土壤湿润，但不要过水。
将容器放在充足的阳光下进行种植，光照由弱到强，避免阳光直射。
催芽
如果使用育苗盘，可先进行催芽处理。将浸泡好的种子播在盘内，每盘用干种50克，然后10~20盘堆起来进行催芽。
在上下隔层间垫一个保湿盘，放在20~25℃环境中催芽，保持恒温，湿度80%左右。
催芽期间要注意检查温度、湿度，并进行倒盘、喷水。大约催芽需时1~2天，种芽长到0.5~1厘米即可出盘。
出苗与养护
种子发芽后，逐渐增加光照，白天室内温度在20~25℃，夜间温度在14~16℃。
每天喷水2~3次，保持土壤湿润。
萝卜苗高10厘米时，一般需要十一、二天，叶片张开肥大，即可采割食用。
收获
萝卜苗长到10~12厘米，子叶完全展开时，即可采收。采收时要及时，避免萝卜苗变得苦辣。
通过以上步骤，你可以顺利地发出萝卜苗并进行养护，最终收获到健康的萝卜芽菜。