营养师是专门负责提供营养指导和相关服务的专业人员，其主要工作内容包括：
1. 进行人体营养状况评价、管理和指导；
2. 进行膳食营养评价、管理和指导；
3. 对食品及配方进行营养评价；
4. 进行营养知识的咨询与宣教；
5. 膳食调查和评价；
6. 人体营养状况测定和评价；
7. 营养咨询和教育；
8. 膳食指导和评估；
9. 食品营养评价；
10. 摄取营养管理和营养干预；
11. 培训和管理；
12. 设计营养膳食方案，提供专业的营养咨询服务。
营养师可以在多个领域工作，如临床营养、公众营养、食品营养、运动营养、餐饮营养等，他们的工作旨在帮助人们通过适当的日常饮食组合，维持或促进健康。
营养师的工作不仅限于饮食指导，还可能包括营养检测、营养强化、营养评估等服务，以提高食品健康和膳食功效，促进人体健康。
此外，营养师还可以在餐饮行业工作，如担任职业点菜师、专业配餐员等，或者参与食品快餐的生产销售以及营养配餐工作。
营养师的角色非常综合，结合了厨师、保健师、医务人员等多个职业的特点，他们不仅需要具备营养学知识，还需要了解相关的医学基础知识，并能根据不同人群的需求设计合适的营养方案。