养殖白甲鱼需要注意以下几个方面：
鱼池条件
面积：300平方米，水深1.4米，池壁水泥结构，池底平坦，池深2米，无淤泥，无丛生水草，进排水方便。
鱼苗下塘前的准备工作
清塘消毒：使用生石灰20kg进行干法清塘消毒，杀死敌害生物和各种病原体。
注水：在鱼苗下池前6~8天注入新水60~70cm，使用80目筛绢网袋过滤处理。
施肥：每667平方米施用市售培藻类产品作基肥，每天用1~2kg干黄豆浸泡8小时以上磨豆浆全池泼洒，一天2次，上下午各一次。
增氧：放置微孔增氧气盘保持溶解氧在5mg/L以上。
鱼苗放养
放水花：白甲鱼水花在孵化池出膜后4天以上，每克鱼苗在120~130尾之间，放养密度为每300平方米放5~6万尾，放苗选择在傍晚进行。
鱼苗培养驯化
泼洒豆浆：鱼苗下池后用2~3kg/667平方米黄豆浸泡6~8小时后打浆泼洒，一天2次，上午8~9点，下午2~3点各一次，连续泼洒4天。
水质管理
水质要求：水质良好、溶氧丰富、无污染，使用去氯的自来水或井水，定期更换新水，保持水质清洁。
过滤器：安装过滤器可以有效去除水中的杂质和有害物质，维持水质稳定。
水质检测：定期检测水体的pH值、氨氮、硝酸盐等指标，确保水质符合甲鱼生长要求。
饲养管理
食物搭配：甲鱼食性杂，既吃植物性饵料如蔬菜、水果，也摄食动物性饵料如小鱼、小虾、昆虫等。根据甲鱼的生长阶段和季节变化调整食物比例。
投喂技巧：遵循“定时、定量、定点”的原则，投喂前后检查食物的新鲜度和清洁度，避免投喂变质食物。
环境调控：甲鱼生长适宜的温度为25~30℃，根据季节和气温变化，做好养殖场的保暖和降暑工作。
疾病防治
定期消毒：定期对养殖水体进行消毒，以预防疾病的发生。
观察健康状况：注意观察甲鱼的健康状况，发现病害要及时进行治疗。
其他注意事项
场地选择：选择水源充足、水质良好、环境安静、交通便利的地点，养殖场地应分为亲鱼池、幼鱼池、成鱼池等区域，并做好防逃设施。
种甲鱼选择：选择健康、无病、生长快、肉质好的种甲鱼，体重在500克以上的甲鱼为佳。
饲料选择：选择优质的全价配合饲料，避免使用劣质饲料。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖白甲鱼，确保其健康生长和高产。