奶芋，又称芋头，是一种常见的根茎类食材，口感软糯，营养丰富。以下是几种奶芋的烹饪方法，供您参考：
1. 芋头炒葱
食材：芋头、葱
做法：
1. 芋头洗净去皮，切成丝或块状。
2. 热锅倒油，快速翻炒芋头，加入适量水，盖上锅盖焖煮约8分钟。
3. 掀开锅盖，加入盐等调料，继续翻炒至芋头熟透即可出锅。
2. 芋头烧鸡/红烧肉
食材：芋头、鸡肉/猪肉
做法：
1. 芋头切块，鸡肉/猪肉切块。
2. 热油炒鸡肉/猪肉至变色，加入芋头块继续翻炒。
3. 加入适量水、糖、酱油等调料，盖上锅盖焖煮至芋头软糯，鸡肉/猪肉熟透即可。
3. 芋头饭
食材：芋头、大米
做法：
1. 芋头切块，大米洗净。
2. 将芋头和大米一同放入电饭煲中，加入适量水，选择煮饭模式。
3. 煮好后，芋头饭软糯可口。
4. 牛奶芋头糕
食材：芋头、牛奶、白糖、糯米粉、淀粉
做法：
1. 芋头蒸熟后打成泥。
2. 加入牛奶、白糖、糯米粉和淀粉，搅拌均匀成面糊。
3. 将面糊倒入蒸笼中，蒸约1小时，冷却后冷藏切块即可食用。
5. 奶香芋头慕斯
食材：荔浦芋头、金钻奶油、熊猫炼乳、绵白糖、安哥红糖水、明胶片
做法：
1. 芋头蒸熟后打成泥，加入糖和炼乳搅拌均匀。
2. 明胶片泡软后打化，加入芋头泥中搅拌均匀。
3. 倒入模具中冷藏一夜，取出切块即可食用。
以上是几种常见的奶芋烹饪方法，您可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。希望您能做出美味的奶芋菜肴!