购买养殖用地需要遵循以下步骤：
查阅土地利用规划
在申请养殖用地之前，需要查阅当地的土地利用规划，了解当地养殖用地的供应情况和规划要求。同时需要了解当地的土地使用政策、审批程序等相关规定。
了解用地类型
养殖用地分为工业用地和农业用地两种类型，需要根据当地规划对用地类型进行选择。
提交申请材料
根据当地政策和审批程序，准备好养殖用地申请需要的材料，包括申请书、用地说明、土地使用证明、规划许可证、环境影响评价报告等。在申请过程中，需要注意材料的真实性和完整性，以免影响审批进程。
审批程序
在提交申请材料后，需要根据当地的审批程序进行审批。审批程序一般包括初审、公示、听证、批准等环节。在审批过程中，需要与相关部门积极沟通，及时提供补充材料，并根据审批要求进行调整和修改。
签订合同
在获得用地审批批准后，需要与土地管理部门签订土地使用合同，并办理相关手续，如缴纳土地使用权出让金等。
确定土地性质和规模
向所在乡镇国土部门咨询土地性质，确定土地为非永久基本农田用地，并在已划定的禁养区之外。合理确定用地规模，规模化养殖的辅助设施用地面积有具体限制。
现场勘查和审批备案
政府相关部门会组织人员到申请地块进行现场勘查，看看是否符合养殖用地的要求。审批通过后，还需要在国土局和农业局进行备案。
环保和防疫
养殖项目需要办理环境影响评价手续，并配套建设污染防治设施。同时，需要办理动物防疫条件合格证。
办理其他相关手续
包括工商登记、取得营业执照后到畜牧局办理养殖场备案登记手续等。
建议：
在申请养殖用地时，务必了解当地的具体政策和要求，确保所有手续和材料都符合规定，避免因手续不全而导致审批失败。
尽量选择合法合规的土地，避免因土地性质问题影响养殖场的合法运营。