养殖创业的销售方法有多种，以下是一些有效的策略：
自己做零售
对于初次养殖且数量不大的养殖户，可以直接在市场上进行零售，比如在菜市场摆摊销售。
批发给小摊贩
如果养殖数量较多，可以考虑批发给当地的小摊贩，这些商贩通常从批发市场或养殖场进货，再转手销售，中间赚取差价。
通过互联网销售
可以利用今日头条等网络平台打造个人自媒体，通过图文、小视频、直播等方式积累粉丝和关注度，并通过微信朋友圈或给微商供货，逐步扩大销售渠道。
在条件允许的情况下，也可以开设自己的网店，利用电商平台进行销售。
与餐饮店和食品加工公司合作
特色餐饮店和大型食品加工厂的日消耗量很大，可以尝试与他们合作，提供稳定的货源。
与大型商超合作
大型商超销售家禽类产品，可以与他们签订长期合作合同，成为其供应商，借助商超的知名度提升自己的销量。
成立合作社或与大公司合作
成立合作社可以更好地与农业部门对接，享受政策扶持，同时也可以与大公司合作，利用他们的资源和渠道优势，提升销售和知名度。
利用认养农业和订单农业模式
消费者可以租赁养殖场中的动物，比如母鸡，进行认养，这种方式既能吸引消费者，又能增加销售渠道。
直销和网销结合
除了传统的直销方式，还可以结合网上销售，如在农产品平台上开设店铺，进行产品推广和销售。
建立市场信任感
通过成立合作社、备案、入选等方式，尽快建立市场信任感，增加消费者的认可度。
精准定位消费群体
根据自己的产品特点，精准定位消费群体，比如针对高端市场或特定消费群体进行销售，提供定制化的服务。
通过以上多种销售策略的结合，养殖创业可以有效地打开销路，提升销量和市场份额。建议根据自身的实际情况和资源优势，选择最适合自己的销售方式，并在实践中不断优化和调整。