苦参的种植方法如下：
选地整地
选择土层深厚、肥沃、排水良好的砂质土壤或腐质土，最好是偏酸性的土质。
施肥：先施加复合肥，然后耕地、深挖，并施入已经发酵过的牲畜或人粪尿肥。
种子处理
苦参种子外壳坚硬，直接播种发芽率低，需要进行催芽处理。
将种子放入50-60℃的温水中浸泡4-5小时，捞出晾干后用湿布包裹，放在25-30℃的环境中催芽，待大部分种子露白后即可播种。
播种
播种时间：春季3-4月份和秋季9-10月份。
播种方式：条播或穴播。条播行距30厘米左右，播深1-2厘米，每亩用种量1-2公斤。穴播行距20-30厘米，每穴播种5-10粒种子，播深1-2厘米，每亩用种量1.5-2.5公斤。播种后覆盖地膜，保温保湿。
田间管理
间苗定苗：当幼苗长到5-7厘米时进行间苗，拔除弱苗和过密苗，留下生长健壮的幼苗。当幼苗长到10-15厘米时进行定苗。
中耕除草：苦参生长期间要及时进行中耕除草，以促进根系发育和植株生长。一般每年中耕除草3-4次。
追肥：苦参生长过程中需要适量的养分供应。在生长期间，根据植株生长情况及时追肥。一般每年追肥2-3次，以氮肥和磷肥为主。
灌溉排水：苦参适宜生长在湿润的环境中，但又怕涝。因此，要根据天气情况和土壤湿度合理安排灌溉和排水。在雨季要及时排水，防止积水过多影响根系呼吸。
采收
苦参生长2-3年后可采收，采收时除去根部作为商品外，还可以将种子收集起来，以备来年播种用。
通过以上步骤，可以有效地种植苦参，并获得较高的产量和品质。