罗汉果的养殖方法如下：
选地整地
罗汉果喜湿润多雾、阴凉的环境，适宜生长在土层深厚、富含腐殖质、疏松湿润、排水良好的壤土中。
选地后，在头年冬季进行犁耙，种植前数天再翻耕一次，起畦开穴，每穴施腐熟厩肥5千克，将肥与土拌匀堆成土堆以待种植。
种植方法
盆栽种植：在适量的种植介质（如蛭石、腐叶土和沙子的混合物）中，将发芽的罗汉果种子种植在盆中，稍微盖上一些土壤，保持土壤湿润，并放置在充足的阳光下。
地面种植：在选定的地块上，挖一个适当大小的坑，将发芽的罗汉果种子移植到坑中，保持适度湿润。苗期需要适当的支撑物来帮助其生长。
生长和护理
浇水：罗汉果需要保持土壤湿润，但要避免过度浇水。根据天气和季节，定期浇水，并确保排水良好。
施肥：在生长期间，每隔2至3周施用适量的全面肥料，以提供植物所需的养分。在苗高30厘米时，施腐熟厩肥1次，开花结果期每7~15天施1次厩肥、花生麸、磷肥等混合肥。
修剪和训练：定期修剪植株，以促进侧枝的生长和控制植株的形状。对于爬蔓生长的罗汉果，可以使用支架或网格来引导植株的攀爬方向。
害虫和病害防治
定期检查罗汉果植株，注意防治常见的害虫和病害，如蚜虫、蚜虻和霉菌病。采取适当的防治措施，如使用有机杀虫剂或病害防治剂。
越冬管理
每年立冬前给蔸培土厚15厘米左右，再盖一层草，防止块茎过冬受冻。第2年清明前后除去覆盖物并把土扒开使块茎露出，同时将枯藤剪除以利新芽长出。
人工授粉
在罗汉果开花期间进行人工授粉，上午结束，下午授粉效果差。收集的花粉宜在当天使用，若想留到第二天必须进行干燥贮藏，否则会丧失发芽力。
通过以上步骤，可以有效地养殖罗汉果，并确保其健康生长和结果。