电炉变压器是一种 专为电炉加热提供电源的变压器。它主要用于机械零件加热、热处理、粉末冶金烧结、有色金属熔炼等场景，所使用的电阻炉和盐浴炉等。电炉变压器可分为三类：电阻炉变压器、电弧炉变压器和感应炉变压器。
电炉变压器的工作原理是将较高的电网电压降低到电炉所需的工作电压。根据不同的电炉类型和冶炼工艺，电炉变压器可以配置不同的容量和调压方式，如有载调压和无励磁调压两种。
电炉变压器在工业中有广泛的应用，例如炼钢电弧炉、矿热炉、电阻炉、盐浴炉、单相石墨化炉、工频感应炉和电渣重熔电炉等。这些变压器一般具有初级电压10KV，次级电压视需要而定，在40到130伏之间，电流从几千到几万安培不等，容量通常较大。电炉变压器的结构形式有分体式和一体式两种，使用碳棒做电极。
总的来说，电炉变压器是一种根据电炉工作原理、负载特性和运行特点而设计的专用变压器，用于满足电炉在加热过程中的电源需求。