养殖乌龟防止发臭的方法主要包括以下几点：
控制喂食量：
避免喂食过多，确保乌龟在15分钟内吃完食物，减少食物残渣。
及时清理：
喂食后使用抽底器快速清理沉积的粪便和食物残渣，防止恶臭产生。
专用喂食盆：
在专用的喂食盆里喂食和排便，避免污染主缸。
改善缸底环境：
避免使用白石子铺底，改用火山石颗粒或多孔滤材，增加透气性和透水性，促进有益菌群分解粪便。
选择适合的过滤器：
根据养殖环境选择合适的过滤器，并定期清理滤棉，确保水循环顺畅。
控制养龟密度：
避免乌龟密度过高，确保每只乌龟有足够的空间，一般建议每只乌龟至少有20升水的空间。
定期换水：
夏天一般需要每天或每两天换一次水，保持水质的干净卫生。
阳光照射：
让乌龟多晒太阳，阳光可以消灭龟壳上的细菌，减少发臭的可能。
定期清洗龟壳：
每周至少清洗一次龟壳，去除沾染的腥气。
使用水质稳定剂：
在夏天可以使用水质稳定剂抑制细菌繁殖，保持水质稳定，但要注意控制用量和使用频率。
通过以上方法，可以有效减少乌龟养殖过程中的臭味，保持水质清洁，为乌龟提供一个健康的生活环境。