购买养殖地皮需要遵循以下步骤：
明确购买目的和需求
确定购买地皮的用途和需求，包括地理位置、面积、用途限制等。
了解市场行情
通过网络、报纸、中介机构等途径了解目标地区的地皮市场行情，包括价格、供需情况、政策法规等。
选择购买方式
可以通过房地产中介公司、土地市场交易中心、拍卖等方式购买地皮。选择合适的购买方式后，可以联系相关机构或个人进行咨询和交流。
调查核实
对目标地皮进行实地考察和调查，了解土地的实际情况，包括地理环境、交通、基础设施、产权状况等。同时，还需要了解相关政策法规，确保购买符合规定。
签订合同
与卖方进行谈判，并最终达成购买协议。确保合同明确约定土地的面积、位置、产权状况、交付时间、价格等重要条款，并确保合同符合法律规定。
办理相关手续
根据合同约定，办理相关手续，包括产权过户、土地登记等。需要向相关政府部门或地产中介机构提供购买相关证明文件和资料，如身份证、购房合同、产权证等。
支付购买款项
根据合同约定，按时支付购买地皮的款项，可以通过银行转账或其他合法支付方式进行支付。
办理过户手续
在支付购买款项后，根据相关规定办理地皮过户手续，将地皮的产权转移到购买方名下。
建议
合法合规：购买养殖地皮必须合法合规，不能通过非法手段获取土地。
详细调查：在购买前务必对土地进行详细调查，确保土地的实际状况和产权清晰。
咨询专业人士：建议在购买过程中咨询相关专业人士或机构，以确保购买过程合法、顺利。
通过以上步骤，可以合法合规地购买养殖地皮，并确保整个过程的顺利进行。