在家养殖蚂蚱可以采取以下步骤：
搭棚
选择地势平坦、阳光充沛的地方搭建棚架。
棚架高度约两米，覆盖纱网以防止蚂蚱逃走，并在棚内放置沙质土壤，有利于蚂蚱健康成长。
选种放养
选择健康、活力充沛的蚂蚱品种，数量达到800只左右即可放养。
场地选择
选址应远离农作物和水果种植地，选择阳光充足、排水系统良好的沙壤土地块。
养殖棚应建在通风向阳的地方，棚的地面要高于周围地面10厘米左右便于排水，土壤最好采用不易结块的砂壤土。
孵化管理
将蚂蚱卵均匀撒在土面并用细土掩盖，棚内温度控制在25-30℃，每天提供12小时以上的光照。
幼虫管理
孵化出的幼虫非常脆弱，需放置新鲜玉米、小麦和嫩菜叶等食物，蜕皮期间避免惊扰。
在幼虫管理中，要确保棚内有充足的食物，并在脱皮时避免移动它们，以减少死亡率。
成虫管理
成虫后需增大食量，每天提供充足的鲜草，避免蚂蚱相互吞食。
长出翅膀的蚂蚱会自行交配产卵，温度适宜的情况下，一年可以养三批。
饲料管理
常用饲料包括嫩草、嫩菜叶、玉米粒、小麦、高粱等，需合理搭配食物，保证营养均衡。
环境控制
定期检查养殖棚内的温度、湿度和光照条件，适时调整，确保蚂蚱生长的最佳环境。
病虫害防治
注意消灭蚂蚁和蝼蛄等害虫，防止它们危害蚂蚱的生存。
销售运营
将蚂蚱作为高营养的饲料或饵料，供给养殖业或渔业，也可以将蚂蚱作为食品或药材，供给药店或餐饮店。
通过以上步骤，可以在家中成功养殖蚂蚱，并获取经济效益。