8克物质的体积取决于该物质的密度。密度是物质的质量与体积的比值，通常以克每毫升（g/mL）表示。不同物质有不同的密度。对于水来说，密度大约是1克/毫升，所以8克水大约是8毫升。但是，如果物质密度不同，比如血液的密度约为1.05克/毫升，那么8克血液的体积将是约7.62毫升。
因此，要准确回答“8克是多少毫升”，需要知道所指的是哪种物质。如果是水，那么体积大约是8毫升；如果是血液，体积大约是7.62毫升。对于其他物质，需要使用公式`体积 = 质量 ÷ 密度`来计算。
请提供具体的物质名称，以便给出更准确的答案