茯苓的养殖方法如下：
备料
茯苓属于兼性寄生菌，种植前需要准备赖松木作为养分来源。将赖松木分节或做成树蔸，每节约一米长，去除树皮后放到土地上，并盖上草料。
整地
茯苓种植应选择排水良好的砂质坡地，进行深翻并整细耙平。土壤需要消毒杀菌，且种植地禁止连作，以免影响茯苓生长。
接种
茯苓可以在春季和秋季进行接种。选择合适的菌种或新鲜的茯苓个种，在整好的地上开窖，将段木摆放好，并在段木的两头或接口处接种菌种。接种后需撒上一层灭白蚁药剂，并用土覆盖。
管理
接种后一周左右会长出白色菌丝体，需及时查看出菌情况，如有缺稀应及时补种。每隔十天检查一次，拔除死菌和异菌，以防感染。半个月后，如发现白蚁，需进行灭蚁处理。
茯苓菌丝体生长和发育过程中，对湿度有一定要求。在菌丝体生长阶段，空气湿度保持在40%左右，土壤湿度保持在30%左右；成菌核后，土壤湿度可提高到60%左右。
茯苓生长初期不需要阳光直射，可选择背光地方或搭建遮阳棚遮阴。同时，要注意防止白蚁危害，可在种植前进行土壤消毒。
采收加工
茯苓一般在接种后8至10个月成熟，成熟后可以进行采收和加工。采收时，将茯苓从段木上切割下来，并进行适当的晾晒和储存。
通过以上步骤，可以有效地养殖茯苓，获得高质量的药材。